ServusTV
ServusTV Fr. 12.10.
Doku

Österreichische Hotel-Legenden

Die Hotel-Familie: Josef (Vater), Ludwig (Sohn) und Waltraud Gasser (Mutter). Dass Josef Gasser leidenschaftlicher Sammler von Kunst, Kuriositäten, Antiquitäten und Raritäten ist, sieht man überall im und am Haus, im Garten etc. des Kleinsasserhofs in Kärnten. ServusTV / Daniel Götzhaber
Dass Josef Gasser leidenschaftlicher Sammler von Kunst, Kuriositäten, Antiquitäten und Raritäten ist, sieht man überall im und am Haus, im Garten etc. des Kleinsasserhofs in Kärnten. ServusTV / Daniel Götzhaber
Hotel-Legenden Johannes und Katharina Winkler-Hermaden im Hotel Schloss Kapfenstein. ServusTV / Erwin Scheriau
Hotel-Legenden-Famile: (von links) Wolfgang Winkler-Hermaden, Eva Winkler-Hermaden, Kathi Ettl, Christof Winkler-Hermaden, Margot Winkler-Hermaden, Georg Winkler-Hermaden, Martin Winkler-Hermaden, Georg Winkler-Hermaden, Elisabeth Winkler-Hermaden. Katharina Winkler-Hermaden, Andrea Winkler-Hermaden ServusTV / Erwin Scheriau
Ausblick vom Schloss auf Kapfenstein. ServusTV / Erwin Scheriau
Außenaufnahmen des Hotel Schloss Kapfensteins. ServusTV / Erwin Scheriau
Hotel-Legenden Johannes und Katharina Winkler-Hermaden im Hotel Schloss Kapfenstein. ServusTV / Erwin Scheriau
Hotel-Legenden Johannes und Katharina Winkler-Hermaden im Hotel Schloss Kapfenstein. ServusTV / Erwin Scheriau
Dass Josef Gasser leidenschaftlicher Sammler von Kunst, Kuriositäten, Antiquitäten und Raritäten ist, sieht man überall im und am Haus, im Garten etc. des Kleinsasserhofs in Kärnten. ServusTV / Daniel Götzhaber
Dass Josef Gasser leidenschaftlicher Sammler von Kunst, Kuriositäten, Antiquitäten und Raritäten ist, sieht man überall im und am Haus, im Garten etc. des Kleinsasserhofs in Kärnten. ServusTV / Daniel Götzhaber

Traditionshäuser in Familienhand(5/6)

Doku-Reihe A 2018, 46′

Kurzbeschreibung

Hinter den Kulissen der österreichischen Hotellerie-Szene. Diesmal: schräge Vögel im Kleinsasserhof im Kärntner Drautal, reine Lebensfreude im Posthotel im Zillertal und herrschaftliches Residieren im Schloss Kapfenstein in der Steiermark.

Inhalt

Gaumen-Tempel, Ort der Einkehr und Villa Kuriosa - der Kleinsasserhof im Kärntner Drautal ist ein echtes Unikat. Seit 1735 ist Familie Gasser im Besitz der ehemaligen Landwirtschaft, die sie sukzessive zu einem der schrägsten Gastbetriebe Österreichs ausgebaut hat. Ludwig Gasser hat 2017 den Betrieb von seinen Eltern übernommen, die neue Hausbar - aus 120.000 Kreuzschrauben - ist gleich hitzig debattiert worden. Seit 2009 führ Christine Binder-Egger das Posthotel in Zell am Ziller. Aufgewachsen ist sie dort, als richtiges Gasthauskind. Und das hat Spuren hinterlassen. Mit der Übernahme ist klar geworden, dass sie es anders machen will, wie ihre Eltern. Gemeinsam mit ihrem Mann Reinhard Binder-Egger, hat sie das Hotel von Grund auf neu geplant und organisiert es heute so, dass neben dem stressigen Hotelbetrieb auch ein Familienleben für die beiden möglich ist. Das beeindruckende Schloss Kapfenstein in der Steiermark beherbergt, neben Weingut und Ländereien, ein kleines Hotel mit Restaurant. Im Jahre 1918 ist das Schloss in den Besitz von Helene Winkler-Hermaden gekommen, der Großmutter des jetzigen Besitzers Georg Winkler-Hermaden. Zehn Familienmitglieder sind heute im und um das Schloss aktiv in den Betrieb eingebunden. Für die Koordination der Großfamilie istGeorg Winkler-Hermaden zuständig, der schon seine Kindheit im Schloss verbracht hat: "Ich hab' mich hier schon oft gefürchtet, vor allem wenn es dunkel war."

Sendungsinfos

Sender auswählen

Jetzt in der Senderleiste auf klicken.

Gelesen
Seite merken

Lesezeichen für tvheute.at erstellen:
Jetzt in der Symbolleiste auf klicken.

Gelesen
Sender navigieren
links | rechts
WISCHEN