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Das perfekte Dinner KOCHSHOW Tag 3: Claudia, Deutschland, D 2014
Claudia, 27 Jahre: Aperitif & Amuse-Gueule: Champagner Gatinois Gin Fizz und Gurke Vorspeise: Nussiges Thunfisch-Surpreme auf Mangoragout und Garnele an Kokos-Chili-Fumet Hauptspeise: American Tenderloin an Karottenkonfit mit Kartoffelschaum und Rotweinjus zu heiß-kaltem Surprise Nachspeise: Duo von Schokolade an Topfenknödel und Rosmarin-Krokant-Eis
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Die Einrichter DOKU-SOAP, D 2011
Wenn dem neuen Traumhaus noch das gewisse Etwas fehlt oder die eigenen vier Wände endlich mal 'aufgemöbelt' werden sollen, dann kommen sie ins Spiel: 'Die Einrichter'. Ob rosafarbenes Wohnzimmer, eine Jugendstilvilla im Gothik-Look oder eine Ein-Zimmer-Wohnung mit ausreichend Stauraum - in der neuen Einrichtungs-Soap machen die Design-Profis auch die außergewöhnlichsten Wohnträume wahr.
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Shopping Queen DOKU-SOAP Motto in Hamburg: Blickfang Lederjacke: Kreiere ein Outfit rund um dein neues Lieblingstei
Fünf Frauen treten an fünf aufeinanderfolgenden Tagen gegeneinander an, um die Frau mit dem besten Stil zu werden. Am Montag gibt es die Aufgabe und ein Budget. Jede Frau hat an einem der Wochentage dann die Chance, in vier Stunden für ein bestimmtes Event ihr Outfit zu gestalten. Die anderen Frauen bewerten zusammen mit Star-Designer Guido Maria Kretschmer das Ergebnis und vergeben Punkte. Am Ende der Woche wird die 'Shopping Queen' gekürt.
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Inside Dior MODE Eine Marke revolutioniert die Modewelt, GB 2017
Dior hat Prominente wie Charlize Theron zu einem glamourösen Fest in den frisch restaurierten Sommersitz von Christian Dior eingeladen. Das stilprägende Modehaus versteht es seit Jahrzehnten, sich medienwirksam zu inszenieren. Doch als Dior gleich zwei spektakuläre Modenschauen in Paris und in Großbritannien durchführt, herrschen dort Stress und Hektik hinter den Kulissen. Auch die Suche nach einem neuen Modedirektor sorgt bei Dior für Unruhe.
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Rachel Hunters Reise in die Welt der Schönheit: The Collection LIFESTYLE Schönheit durch andere Augen, USA 2016
Diesmal geht Rachel der Frage auf den Grund, welche Rolle die Schönheit in anderen Kulturen spielt. Wie unterscheiden sich die Schönheitsideale Asiens, des Mittleren Ostens und der westlichen Welt voneinander? Und auf welche Weise drückt sich Schönheit dort aus?
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Rachel Hunters Reise in die Welt der Schönheit: The Collection LIFESTYLE Alte Mittel zum Jungbleiben, USA 2016
Rachel geht diesmal dem Geheimnis des Tees auf den Grund und erforscht seine gesundheitlichen Vorzüge. Danach entdeckt sie andere traditionelle Nahrungsmittel aus der ganzen Welt, die das Wohlbefinden fördern.
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Auf den Spuren meiner Ahnen MENSCHEN Zooey Deschanel, GB 2013
Die US-Schauspielerin und Sängerin Zooey Deschanel hat eine sehr enge Beziehung zu ihrer Familie. Nach dem Tod ihrer Großmutter will sie mehr wissen über die Vorfahren dieser engagierten und hoch politischen Frau - und über die wiederkehrenden Gerüchte über aktive Gegner der Sklaverei in ihrem Familienstammbaum.
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Ganz & Gar Henssler KOCHSHOW, D 2007
In 'Ganz & Gar Henssler' präsentiert Starkoch Steffen Henssler neue, aufregende und doch einfach nachzukochende Gerichte. An Steffen Hensslers Seite steht ein 'Azubi', der auch im 'wahren Leben' ein angehender Koch ist. Der Küchennachwuchs wird seinem Chef tatkräftig zur Hand gehen, wenn es um die Vorbereitung der Gerichte geht. Um so viel wie möglich dazuzulernen, soll er möglichst viele Fragen stellen und ihm genau auf die Hände schauen.
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Das perfekte Dinner KOCHSHOW Tag 3: Claudia, Deutschland, D 2014
Claudia, 27 Jahre: Aperitif & Amuse-Gueule: Champagner Gatinois Gin Fizz und Gurke Vorspeise: Nussiges Thunfisch-Surpreme auf Mangoragout und Garnele an Kokos-Chili-Fumet Hauptspeise: American Tenderloin an Karottenkonfit mit Kartoffelschaum und Rotweinjus zu heiß-kaltem Surprise Nachspeise: Duo von Schokolade an Topfenknödel und Rosmarin-Krokant-Eis
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Annabel Langbein: Genussvoll durch die Jahreszeiten ESSEN UND TRINKEN Der Fang des Tages, NZ 2014
Die neuseeländische Kochbuchautorin und TV-Köchin Annabel Langbein demonstriert köstliche saisonale Rezepte: Annabel ist bereits frühmorgens auf den Beinen, um ein Hähnchen zu grillen, das ihr als Proviant für den anstehenden Fischereiausflug dienen soll. Beim traditionellen 'Kontiki'-Fischen ist sie trotz der harten Arbeit voll in ihrem Element und bereitet den Fischern mittags ein Picknick aus gegrilltem Hähnchen und Krautsalat-Wraps zu.
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Jamies 15 Minuten Küche KOCHSHOW Knusprige Ente / Spaghetti mit Huhn, GB 2012
Jamie kreiert einen warmen Salat mit knuspriger Ente. Die Ente reicht er mit Mini-Pfannkuchen und kleinen Dips. Dazu werden Stücke der Entenbrust in knackigen Salatschälchen mit Nudeln, Tofu und einem Hoisin-Dressing serviert. Anschließend gibt es ein Pastagericht, das auf der Cacciatore, einem geschmorrten Jägereintopf, basiert. In seiner Version schafft es Jamie, die Zubereitungszeit von mehreren Stunden auf eine Viertelstunde zu reduzieren.
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Die Einrichter DOKU-SOAP, D 2011
Wenn dem neuen Traumhaus noch das gewisse Etwas fehlt oder die eigenen vier Wände endlich mal 'aufgemöbelt' werden sollen, dann kommen sie ins Spiel: 'Die Einrichter'. Ob rosafarbenes Wohnzimmer, eine Jugendstilvilla im Gothik-Look oder eine Ein-Zimmer-Wohnung mit ausreichend Stauraum - in der neuen Einrichtungs-Soap machen die Design-Profis auch die außergewöhnlichsten Wohnträume wahr.
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Goodbye Deutschland DOKU-SOAP, D 2006
Nadine Angerer hat alles erreicht in Ihrer Karriere. Und dennoch sucht die Keeprin der Deutschen Nationalmannshaft noch einmal die ganz große Herausforderung. Sie wandert aus - ins gelobte Land des Frauenfußballs, nach Amerika. Genauer gesagt nach Portland, der 600.000 Einwohnerstadt im Nordwesten der USA. Obwohl 'Privates bleibt Privat' stets Nadines oberste Maxime im Umgang mit Medien war, macht sie für ''Goodbye Deutschland'' eine Ausnahme. Portland: Nadine Angerer Mallorca: Mark und Licia / Peer und Sandra Kries
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Goodbye Deutschland DOKU-SOAP, D 2011
Beziehungsstress und Existenzängste plagen die beiden Auswanderer-Paare Mark & Licia sowie Peer & Sandra. Beide haben den großen Sprung in ein fremdes Land gewagt, alles aufgegeben und dabei ihr gesamtes Geld investiert. Mark will eine Diskothek eröffnen und die Kries' - einen zweiten Babyklamotten-Laden. Doch am Ende scheint es fast so, als ob die jeweilige Familie bei den beiden Paaren zum Opfer ihres eigenen Lebenstraums geworden ist. Mallorca: Mark und Licia / Peer und Sandra Kries
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Orientalische Gärten mit Monty Don PFLANZEN Türkei und Indien, GB 2017
In der zweiten Episode reist Monty in die Türkei, wo er über die Farbenpracht der opulenten Gartenanlagen staunt, die in der Zeit des Osmanischen Reichs angelegt wurden. In Indien wird ihm kurz darauf vor dem weltberühmten Taj Mahal die spirituelle Tragweite der Paradiesgärten bewusst. Nach seiner Rückkehr nach Großbritannien sucht Monty nach Spuren des Einflusses orientalischer Gärten auf englische Gartenanlagen.
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Alan Titchmarsh: Liebe deinen Garten! PFLANZEN Ein buntes Paradies für Tilly, GB 2015
Alan und sein Team reisen nach Nottingham, um die Tapferkeit der achtjährigen Tilly mit einem neuen Garten zu belohnen. Tilly, die vor sechs Jahren bei einem Unfall schwere Hautverletzungen erlitten hat und seitdem in ärztlicher Behandlung ist, soll mit ihrer Familie in dem Garten künftig alle Sorgen vergessen. Bunt und sicher soll dieser neue Garten sein. Alans Team legt los - und lässt sich von dem Wetter nicht die Laune vermiesen.
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Ab ins Beet! Die Garten-Soap REALITY-SOAP, D 2010
Der neue Spielplatz beim 'Friedlichen Nachbarn' soll größer und heller werden. Claus, Ralle und Ralf entfernen Sträucher und alte Spielgeräte. Nichts wird weggeworfen und alles findet ein neues Zuhause. Im japanischen Garten von Matze und Andreas nimmt die Felswand Gestalt an. Doch wie kann man die hässlichen Rohre für den Wasserfall verdecken? Bei Ingo und Marion soll ein Carport entstehen, und der Stellplatz vor der Garage bekommt neue Steine. Claus & seine Freunde / Kleingarten Matze & Andreas / Japanischer Garten Ingo & Marion / Carport
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Shopping Queen DOKU-SOAP Motto in Hamburg: Blickfang Lederjacke: Kreiere ein Outfit rund um dein neues Lieblingstei
Fünf Frauen treten an fünf aufeinanderfolgenden Tagen gegeneinander an, um die Frau mit dem besten Stil zu werden. Am Montag gibt es die Aufgabe und ein Budget. Jede Frau hat an einem der Wochentage dann die Chance, in vier Stunden für ein bestimmtes Event ihr Outfit zu gestalten. Die anderen Frauen bewerten zusammen mit Star-Designer Guido Maria Kretschmer das Ergebnis und vergeben Punkte. Am Ende der Woche wird die 'Shopping Queen' gekürt.
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Annabel Langbein: Genussvoll durch die Jahreszeiten ESSEN UND TRINKEN Am italienischen Tisch, NZ 2014
Im Herbst fällt die Ernte in Annabels Garten am üppigsten aus. Annabel nutzt diesen Umstand, um aus ihren Gartentomaten eine Passata zu kochen, die ihr im kommenden Winter als Basis für viele Gerichte dienen soll. Auf der Ladefläche ihres Pick-ups bereitet sie eine mit Schinken umwickelte Hähnchenbrust zu, die mit einer herzhaften Polenta gereicht wird. Als Dessert gibt es einen köstlichen 'Holzfäller'-Kuchen mit knuspriger Kokosnussglasur.
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Jamies 15 Minuten Küche KOCHSHOW Meerbrasse Marokkanisch / Britischer Burger, GB 2012
Jamie macht aus einer frischen Meerbrasse ein köstliche Abendessen für vier Personen. Der Küchenchef zeigt, wie der Fisch perfekt gebraten wird, und serviert ihn herrlich saftig mit luftig lockeren Couscous und einer leckeren Salsa. Anschließend bereitet Jamie seine Variante eines klassischen Burgers mit einem frischen Krautsalat zu. Obwohl Burger als Fast Food populär sind, können sie eine gesunde Mahlzeit für die ganze Familie sein.
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Jamies 5-Zutaten-Küche KOCHSHOW Rindfleisch mit Pak Choi, Tintenfisch mit Avocado und mehr, GB 2017
Der britische Starkoch Jamie Oliver zeigt blitzschnelle und leckere Gerichte, die stets nur fünf Zutaten benötigen: Diesmal verrät er seine Rezepte für würziges Rindfleisch mit frischem Ingwer und Pak Choi, knusprigen Tintenfisch mit Avocado und Limette, einen herzhaften Schweinefleisch-Kartoffelbrei und eine süße Orangen-Polenta mit Mandeln.
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Jamies 5-Zutaten-Küche KOCHSHOW Würziger Burger, Gnocchi und saftiger Käsekuchen, GB 2017
Der britische Starkoch Jamie Oliver zeigt blitzschnelle und leckere Gerichte, die stets nur fünf Zutaten benötigen: Diesmal bereitet er einen saftigen Burger mit Schweinefleisch, exotische Garnelen mit frischer Mango und rustikale Gnocchi zu und verrät anschließend sein Rezept für einen verführerischen Banoffee-Käsekuchen.
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Surfing the Menu - Die 2. Generation ESSEN UND TRINKEN Australiens Wilder Westen, AUS 2016
Dan und Hayden begleiten den Piloten und Viehzüchter Justin, um nach Wildziegen und einer Viehherde zu suchen. Anschließend müssen sich beide als Cowboys auf der Farm beweisen. Dabei wird ihnen bewusst, wie hart diese Arbeit ist. Über einem Lagerfeuer bereiten Dan und Hayden danach zwei leckere Gerichte zu: ein gegrilltes Steak mit Avocado-Salat und argentinischer Chimichurri-Soße sowie ein würziges Ziegen-Curry mit frischem Fladenbrot.
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Surfing the Menu - Die 2. Generation ESSEN UND TRINKEN Schlemmen an der Byron Bay, AUS 2016
Dan und Hayden suchen in der Byron Bay per Tragschrauber nach einem geeigneten Ort zum Surfen und lernen danach örtliche Bierbrauer, Käsemacher und Konditoren kennen, die ihr Handwerk alle lieben und ihnen sogar einige Geheimnisse ihrer Zunft verraten. Während Hayden danach in Bier getränkte Rinderrippen mit Süßkartoffelbrei zubereitet, zaubert Dan einen feinen Schokoladen-Ziegenkäse-Kuchen zum Dessert.
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Inside Hestons World: Ein Sternerestaurant zieht um DOKUMENTATION Stunde der Wahrheit, GB 2015
In dieser Episode ist für Heston und sein Team die Stunde der Wahrheit gekommen: Der Umzug aus dem beschaulichen englischen Ort Bray ins weit entfernte Melbourne steht nun an. Doch die wahren Herausforderungen beginnen erst: Wird der neue Look des australischen 'The Fat Duck' die gewünschte Wirkung zeigen? Werden sich die australischen Angestellten ins bestehende Team einfügen?
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Das perfekte Dinner KOCHSHOW Tag 4: Thomas, Deutschland, D 2014
Thomas, 24 Jahre: 'Waldspaziergang' Aperitif: 'Feel it' Amuse-Gueule: Salat aus gelber und roter Beete mit Feigen-, Portwein-, Himbeerdressing und altem Parmesan Vorspeise: Gegrillte Makrele, Apfel, Fenchel, Gurke und Roggenbrot Hauptspeise: Rosa gebratenes Hirschkalb-Studentenfutterbrioche-Petersilienwurzel-Cranberrys und Wirsing Nachspeise: Feierabend-Guiness-Cassis-Cashewkerne
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Shopping Queen DOKU-SOAP Motto in Hamburg: Blickfang Lederjacke: Kreiere ein Outfit rund um dein neues Lieblingstei
Fünf Frauen treten an fünf aufeinanderfolgenden Tagen gegeneinander an, um die Frau mit dem besten Stil zu werden. Am Montag gibt es die Aufgabe und ein Budget. Jede Frau hat an einem der Wochentage dann die Chance, in vier Stunden für ein bestimmtes Event ihr Outfit zu gestalten. Die anderen Frauen bewerten zusammen mit Star-Designer Guido Maria Kretschmer das Ergebnis und vergeben Punkte. Am Ende der Woche wird die 'Shopping Queen' gekürt.
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Jamies 5-Zutaten-Küche KOCHSHOW Rindfleisch mit Pak Choi, Tintenfisch mit Avocado und mehr, GB 2017
Der britische Starkoch Jamie Oliver zeigt blitzschnelle und leckere Gerichte, die stets nur fünf Zutaten benötigen: Diesmal verrät er seine Rezepte für würziges Rindfleisch mit frischem Ingwer und Pak Choi, knusprigen Tintenfisch mit Avocado und Limette, einen herzhaften Schweinefleisch-Kartoffelbrei und eine süße Orangen-Polenta mit Mandeln.
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Jamies 5-Zutaten-Küche KOCHSHOW Würziger Burger, Gnocchi und saftiger Käsekuchen, GB 2017
Der britische Starkoch Jamie Oliver zeigt blitzschnelle und leckere Gerichte, die stets nur fünf Zutaten benötigen: Diesmal bereitet er einen saftigen Burger mit Schweinefleisch, exotische Garnelen mit frischer Mango und rustikale Gnocchi zu und verrät anschließend sein Rezept für einen verführerischen Banoffee-Käsekuchen.
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Surfing the Menu - Die 2. Generation ESSEN UND TRINKEN Australiens Wilder Westen, AUS 2016
Dan und Hayden begleiten den Piloten und Viehzüchter Justin, um nach Wildziegen und einer Viehherde zu suchen. Anschließend müssen sich beide als Cowboys auf der Farm beweisen. Dabei wird ihnen bewusst, wie hart diese Arbeit ist. Über einem Lagerfeuer bereiten Dan und Hayden danach zwei leckere Gerichte zu: ein gegrilltes Steak mit Avocado-Salat und argentinischer Chimichurri-Soße sowie ein würziges Ziegen-Curry mit frischem Fladenbrot.
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Surfing the Menu - Die 2. Generation ESSEN UND TRINKEN Schlemmen an der Byron Bay, AUS 2016
Dan und Hayden suchen in der Byron Bay per Tragschrauber nach einem geeigneten Ort zum Surfen und lernen danach örtliche Bierbrauer, Käsemacher und Konditoren kennen, die ihr Handwerk alle lieben und ihnen sogar einige Geheimnisse ihrer Zunft verraten. Während Hayden danach in Bier getränkte Rinderrippen mit Süßkartoffelbrei zubereitet, zaubert Dan einen feinen Schokoladen-Ziegenkäse-Kuchen zum Dessert.
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Inside Hestons World: Ein Sternerestaurant zieht um DOKUMENTATION Stunde der Wahrheit, GB 2015
In dieser Episode ist für Heston und sein Team die Stunde der Wahrheit gekommen: Der Umzug aus dem beschaulichen englischen Ort Bray ins weit entfernte Melbourne steht nun an. Doch die wahren Herausforderungen beginnen erst: Wird der neue Look des australischen 'The Fat Duck' die gewünschte Wirkung zeigen? Werden sich die australischen Angestellten ins bestehende Team einfügen?
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Goodbye Deutschland DOKU-SOAP, D 2006
Nadine Angerer hat alles erreicht in Ihrer Karriere. Und dennoch sucht die Keeprin der Deutschen Nationalmannshaft noch einmal die ganz große Herausforderung. Sie wandert aus - ins gelobte Land des Frauenfußballs, nach Amerika. Genauer gesagt nach Portland, der 600.000 Einwohnerstadt im Nordwesten der USA. Obwohl 'Privates bleibt Privat' stets Nadines oberste Maxime im Umgang mit Medien war, macht sie für ''Goodbye Deutschland'' eine Ausnahme. Portland: Nadine Angerer Mallorca: Mark und Licia / Peer und Sandra Kries
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Goodbye Deutschland DOKU-SOAP, D 2011
Beziehungsstress und Existenzängste plagen die beiden Auswanderer-Paare Mark & Licia sowie Peer & Sandra. Beide haben den großen Sprung in ein fremdes Land gewagt, alles aufgegeben und dabei ihr gesamtes Geld investiert. Mark will eine Diskothek eröffnen und die Kries' - einen zweiten Babyklamotten-Laden. Doch am Ende scheint es fast so, als ob die jeweilige Familie bei den beiden Paaren zum Opfer ihres eigenen Lebenstraums geworden ist. Mallorca: Mark und Licia / Peer und Sandra Kries
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Die Einrichter DOKU-SOAP, D 2011
Wenn dem neuen Traumhaus noch das gewisse Etwas fehlt oder die eigenen vier Wände endlich mal 'aufgemöbelt' werden sollen, dann kommen sie ins Spiel: 'Die Einrichter'. Ob rosafarbenes Wohnzimmer, eine Jugendstilvilla im Gothik-Look oder eine Ein-Zimmer-Wohnung mit ausreichend Stauraum - in der neuen Einrichtungs-Soap machen die Design-Profis auch die außergewöhnlichsten Wohnträume wahr.
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Jamies 15 Minuten Küche KOCHSHOW Meerbrasse Marokkanisch / Britischer Burger, GB 2012
Jamie macht aus einer frischen Meerbrasse ein köstliche Abendessen für vier Personen. Der Küchenchef zeigt, wie der Fisch perfekt gebraten wird, und serviert ihn herrlich saftig mit luftig lockeren Couscous und einer leckeren Salsa. Anschließend bereitet Jamie seine Variante eines klassischen Burgers mit einem frischen Krautsalat zu. Obwohl Burger als Fast Food populär sind, können sie eine gesunde Mahlzeit für die ganze Familie sein.
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